در یکی از تازه‌ترین هشدارهای بهداشتی در استرالیا، چندین نوع سالاد بسته‌بندی‌شده به دلیل احتمال آلودگی به باکتری خطرناک «لیستریا» از قفسه‌های سوپرمارکت‌ها جمع‌آوری شدند.
این تصمیم از سوی سازمان استاندارد غذایی استرالیا و نیوزیلند (FSANZ) اتخاذ شده و شامل سالادهایی است که در کارخانه‌های خاصی تهیه و در فروشگاه‌های بزرگ نظیر Woolworths و Coles توزیع شده‌اند.
در فرآیند بررسی‌های کنترل کیفیت، نشانه‌هایی از وجود باکتری لیستریا در برخی نمونه‌ها مشاهده شده است. این باکتری می‌تواند برای افراد سالم خطر کمی داشته باشد، اما برای گروه‌های پرخطر مثل:
به شدت تهدیدکننده باشد و حتی ممکن است منجر به بیماری‌های جدی مانند مننژیت یا سقط جنین شود.
اگرچه نام دقیق برندها بسته به منطقه ممکن است متفاوت باشد، محصولاتی که تاریخ مصرف آن‌ها مربوط به بازه زمانی یک تا دو هفته آینده است و در بسته‌بندی‌های آماده مصرف عرضه می‌شوند، در فهرست جمع‌آوری قرار گرفته‌اند.
خریداران توصیه می‌شوند بسته‌بندی‌های سالاد خود را بررسی کرده و در صورت تطابق با محصولات اعلام‌شده، آن‌ها را باز نکنند و برای دریافت بازپرداخت، به فروشگاه بازگردانند.
در صورتی که سالادی از دسته مشکوک مصرف کرده‌اید، جای نگرانی نیست اما اگر دچار علائم زیر شدید، حتماً به پزشک مراجعه کنید:
برای جلوگیری از بروز مشکلاتی مشابه و آگاهی از وضعیت سلامت و مجوزهای محصولات غذایی در کشور، ثبت‌نام در طرح پاکنماد (SFBB) را فراموش نکنید.
پاکنماد به شما این امکان را می‌دهد تا از ایمنی، استاندارد و اصالت موادغذایی مطمئن شوید.
