استاندارد SFBB (Safer Food Better Business) یا به عبارت ساده‌تر، "غذای ایمن، کسب‌وکار بهتر"، یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است که به کسب‌وکارهای غذایی کمک میکند تا استانداردهای لازم برای حفظ ایمنی و کیفیت مواد غذایی را رعایت کنند. یکی از جنبه‌های مهم این استاندارد، تاکید بر بسته بندی صحیح مواد غذایی است.
بسته بندی و پوشاندن موادغذایی، یک روش ساده اما موثر برای جلوگیری از آلودگی متقاطع، حفظ تازگی و ماندگاری و کیفیت مواد غذایی و کاهش رشد باکتری الودگی ها و به نوعی محافظت از موادغذایی است. این عمل در استاندارد SFBB به دلایل زیر اهمیت ویژه‌ای دارد:
در نتیجه، پوشاندن صحیح مواد غذایی یکی از ارکان اصلی رعایت استاندارد SFBB است. با رعایت این اصول ساده، می‌توانید از سلامت خود و خانواده‌تان محافظت کرده و از کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل کنید.
